TangerangSatu.co.id, KOTA TANGERANG – Kendati telah lanjut usia, namun hal itu tak menyurutkan semangat Pangkat Surahman (78 tahun) bersama isteri Susyharti (71 tahun) untuk terus beraktivitas guna kemaslahatan masyarakat dan menghasilkan produk yang bernilai jual.
Kakek nenek yang telah dikaruniai enam cucu ini sukses menjual ratusan kilo lele setiap bulannya. Pangkat Surachman bersama sang istri, Susyharti, warga Kecamatan Pinang, Kota Tangerang berhasil meraup omzet puluhan juta setiap bulannya.
Camat Pinang Kaonang mengaku bangga dan terharu terhadap Pangkat Surahman dan Susyharti, du usia tak muda namun semangatnya bekerja tak pernah kendor. Menurut pandangan Camat Pinang Kaonang, pasangan Pangkat Surahman – Susyharti ini menjadi inspirasi bagi semua, di usia lebih dari 70 tahun masih melakukan aktivitas berprestasi dan menginspirasi.
“Ini luar biasa. Maka kami sebagai pegawai patut meneladani bapak Pangkat dan ibu Pangkat. Beliau ini menginspirasi kita yang muda untuk terus berkarya dan menorehkan prestasi,” jelas Camat Pinang Kaonang, Selasa 16 Maret 2021.
Pangkat Surachman, awalnya ia mencoba ternak lele dengan sistem tradisional hingga saat ini menggunakan sistem bioflok, yaitu dengan membuat terpal berbentuk silinder.
“Pas coba ternak lele dengan sistem Bioflok ini, hasil ternaknya sangat banyak, sehingga saya bingung gimana cara jualnya karena takut rusak kalau kelamaan,” ujarnya.
Berbisnis lele sejak lima tahun lalu, Pangkat Surachman beserta sang istri, kemudian mengolah hasil panennya menjadi sajian lele frozen yang sudah dibumbui dan tinggal goreng. Tak disangka, inovasi ini sukses menarik perhatian pasar hingga Surachman mampu menjual 300 hingga 500 kilo lele setiap bulannya dengan omzet lebih dari 10 juta setiap bulannya.
“Saya jual satu kilo lele frozen ini seharga 35 ribu rupiah. Untuk kualitasnya tak perlu diragukan lagi, kami produksi lele organik dan sudah dijamin kebersihannya. Kesegarannya pun terjaga, karena sistem pembuatannya sesuai pesanan saja” ujarnya.
Tak sekadar mencari materi semata, Pangkat Surachman juga turut berbagi ilmu kepada mereka yang ingin berbisnis lele frozen.
“Saya itu kan memproduksi lele frozen ini hanya berdua dengan istri saya, sedangkan pesanan banyak. Maka, kami juga berdayakan warga sekitar yang ingin punya usaha seperti kami melalui pelatihan ternak lele dengan sistem Bioflok ini. Mereka juga dapat membagikan hasil produksinya kepada kami untuk dibantu pemasarannya,” ujarnya.
Sementara itu Susyharti yang biasa disapa Ibu Pangkat menyampaikan terima kasih kepada Camat Pinang Kaonang yang terus mendukung usahanya. Dukungan dari Camat Pinang selaku pemerintah, kata Ibu Pangkat, menjadi motivasi bagi dirinya untuk terus berkarya.
“Alhamdulillah, dukungan pak Camat Pinang menjadi pendorong bagi kami untuk terus berkarya sehingga meraih penghargaan Tangerang Award dari Pemerintah Kota Tangerang yang diberikan langsung oleh bapak Wali Kota Tangerang,” ungkap Susyharti.***
• Ateng San
